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El curso está orientado a todos aquellos que disfrutan del arte de cocinar y busquen en ella, un momento de distensión y aprendizaje para salir de la rutina.
Abril 2023
Online: Viernes de 20 a 21 hs.
4 meses
Córdoba Capital
Gustavo Saavedra
La propuesta girará en torno al manejo de técnicas básicas de cortes de verduras con sus respectivos métodos de cocción, avanzando con el correr de las clases en la aplicación de técnicas y cocción de huevos, arroces, pastas, carnes y postres clásicos y sencillos que permitan al alumno un conocimiento básico y general en cocina.
Se dará un 50% de descuento a alumnos y/o egresados de cursos o carreras de Mariano Moreno, que estén interesados en hacer un curso online de verano. ¡Inscripciones abiertas, cupos limitados!
El ganador del Sorteo Mundial se anunciará el viernes 25 de noviembre a través de las redes sociales del instituto. Conocé todos los detalles en esta nota.
Los practicantes del curso realizaron albóndigas con salsa, flan de olla y ternera con puré mixto.
Los estudiantes prepararon una receta simple y típica de la cocina española.
La propuesta es dictada por el chef Gustavo Saavedra y tiene una duración de cuatro meses.