Los alumnos y alumnas de segundo año de Hotelería, llevaron a cabo un práctico que consistió en preparar recetas típicas de 1800. En este caso, tortas fritas, locro y mazamorra. Todo esto se dio en el marco de la materia Patrimonio Geográfico y Cultural, a cargo de la profesora Olga Albeló.
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Los alumnos del curso de Maestro Pizzero, a cargo de la profesora Teresa Solís, realizaron panes saborizados.
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Miércoles 5 y 12 de Octubre.
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Mirá las fotos de los alumnos y alumnas del curso de Maestro Panadero, dictado por la profesora Teresa Solís.
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Te mostramos los trabajos realizados por las alumnas de tercer año de Diseño de Indumentaria, para la materia Producción de Modas, a cargo del Profesor Luis Venzón.
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Los alumnos, a cargo del profesor Fabián Schmidt, prepararan solomillo de cerdo en croute de hierbas con chutney de manzana verde y mango más salsa de pera.
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Te mostramos los trabajos realizados por las alumnas de tercer año de Diseño de Indumentaria, para la materia Producción de Modas, a cargo del Profesor Luis Venzón.
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Los alumnos del Postítulo de Pastelería trabajando en las instalaciones del instituto, a cargo de la profesora Luciana Maniaci.
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Mirá las fotos del curso de Maestro Pizzero, a cargo de la profesora Teresa Solís.
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