El ex alumno de Mariano Moreno y actual gerente del Hotel Windsor charlo con los futuros profesionales.
En el marco de la asignatura Práctica Profesionalizante 2 de la carrera de Hotelería Online, estudiantes del Instituto Superior Mariano Moreno participaron de un encuentro virtual con Manuel San Martín, Gerente de Eventos, Congresos y Banquetes del Hotel Windsor y egresado de la institución.
La actividad se llevó a cabo el jueves 27 de agosto a las 19 horas, junto a la docente Mariana Nocelli, y permitió a los estudiantes conocer de primera mano la experiencia profesional de un egresado que logró desarrollar su carrera dentro del sector hotelero.
Durante la charla, San Martín compartió detalles sobre su trayectoria y su llegada al Hotel Windsor en 2009, cuando se encontraba cursando la carrera de Hotelería. Su recorrido comenzó como bellboy y, luego de pasar por el área de recepción, continuó su crecimiento profesional en el sector comercial y de eventos hasta alcanzar su actual posición gerencial.
A lo largo del encuentro, los estudiantes pudieron conocer distintos aspectos de la gestión hotelera, desde la organización y comercialización de eventos hasta la operación gastronómica, la atención de delegaciones deportivas y la resolución de requerimientos especiales de los huéspedes y clientes. También se abordaron las características de la infraestructura del Hotel Windsor y su posicionamiento dentro de la actividad hotelera y de eventos de Córdoba.
Uno de los ejes destacados fue la importancia del desarrollo profesional y el crecimiento dentro de la industria hotelera. San Martín remarcó que la proactividad, la responsabilidad y la atención a los detalles son cualidades fundamentales para avanzar profesionalmente y acceder a nuevas oportunidades dentro de una organización.
Además, durante la actividad se destacó la importancia de los convenios de prácticas profesionales entre instituciones educativas y empresas del sector. En este sentido, se compartió la experiencia de estudiantes que ya realizaron pasantías en el Hotel Windsor, con rotaciones por diferentes áreas para ampliar su formación y conocer integralmente el funcionamiento de un establecimiento hotelero.
El encuentro también permitió proyectar nuevas acciones conjuntas, entre ellas la posibilidad de organizar una visita presencial de los estudiantes al Hotel Windsor, con el objetivo de que puedan conocer sus instalaciones y complementar la formación académica con una experiencia directa en el ámbito profesional.
Para obtener más información o realizar la inscripción a la carrera, podés comunicarte con Mariano Moreno a través de los siguientes canales:
Rodríguez Peña 233 (frente a Plaza Colón)
Teléfonos: 0351 4254510 / 4254204
WhatsApp: +54 9 351 619 2454
Correo electrónico: informes@mariano-moreno.com.ar
También podés visitar los sitios web institucionales:
www.mariano-moreno.com.ar/carreras
www.mariano-moreno.com.ar/cursos
Autor: Alan Varchuco