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Entre el 5 y el 16 de abril se llevaron adelante encuentros de profesionalización para estudiantes de nuestras carreras.
El cursado te permite completar tu formación en solo 4 meses. Conocé las propuestas que inician en abril.
El chef y profesor Gustavo Saavedra nos cuenta el paso a paso y los ingredientes para realizar esta práctica propuesta.
Estudiantes de Gastronomía y Organización de Eventos participaron de un encuentro junto a la sommelier Daniela Hernández.
Nunca tuve miedo de estar más adelante, de pensar en lo que vendrá, será también por eso que nunca me cuesta volver a empezar
A lo largo de estos años si hay algo que me dejo claro esta profesión es que hay que luchar siempre y no rendirse, su evolución es lenta pero gratificante mientras uno supera metas
Mientras estudiaba, realizaba mis prácticas en el Instituto colaborando en la Escuela de Chefs, y también trabajando los fines de semanas en muchos restaurantes de Córdoba.
Podés acceder a la posibilidad de postularte, puedes ver las vacantes disponibles, en el puesto que te interese, accederás a un formulario, el que deberás completar con tus datos personales. Este currículum será luego enviado para la posterior selección.