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  • Viernes 19 de Julio, 2019
  • Charcutería y Conservas

¿Qué es el escabeche y cómo se elabora?

El Chef Federico Massacesi, quien está a cargo del curso de Charcuterías y conservas, dio detalles sobre la producción del escabeche.

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  • Miércoles 17 de Julio, 2019
  • Pastelería Básica
  • Cocina Saludable

Panqueques de frutas, una merienda diferente

Luciana Maniaci nos enseña a preparar panqueques saludables

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  • Viernes 12 de Julio, 2019
  • Diseño y Producción de Calzado

¿En qué consiste el diseño y la producción de calzado?

Conversamos con la profesora Lorena Gentile y nos contó de qué se trata el curso y cuáles son las tendencias en el 2019.

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  • Sábado 6 de Julio, 2019
  • Mini Chefs

Kari Gao cocinó junto a los Mini Chefs

Antes de presentar su workshop en Mercado Alberdi, Kari participó de una clase junto a los Mini Chefs.

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  • Viernes 5 de Julio, 2019
  • PNL - Programación Neurolingüística

¿De qué se trata la Programación Neurolinguistica?

La profesora Nora Báez Arlegain nos cuenta de qué trata esta disciplina.

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  • Jueves 4 de Julio, 2019
  • Diseño de Indumentaria y Textil

Presentación de trabajos para Producción de Modas

Alumnos de tercer año de la carrera Diseño de Indumentarias, realizaron producciones para la cátedra “Producción de Modas”, a cargo de la profesora Paula Moya.

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  • Miércoles 3 de Julio, 2019
  • Locución

El arte de usar la voz

En el día del Locutor, conversamos con Pablo Rodríguez Bianchi, reconocido locutor nacional y profesor de la institución.

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  • Jueves 27 de Junio, 2019
  • Maestro Panadero
  • Post-Título en Pastelería
  • Profesional Pastelero

Ciclo de Seminarios Dulces

La Escuela de Chefs de Mariano Moreno Instituto Superior ofrece una amplia variedad de cursos y seminarios a lo largo del año.

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  • Viernes 21 de Junio, 2019
  • Periodismo
  • Periodismo Deportivo

Del estadio al aula

Conversamos con Federico Jelic, profesor de nuestra institución, quien se encuentra realizando la cobertura de la Copa América en Brasil.

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  • Jueves 20 de Junio, 2019
  • Diseño Gráfico
  • Periodismo
  • Periodismo Deportivo

Charla sobre Diseño Editorial

Alumnas de tercer año de la carrera de Diseño Gráfico, brindaron una charla a compañeros de Periodismo Deportivo sobre "El diseño editorial".

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