• Jueves 19 de Marzo, 2026

Inicio de Gastronomia Online

En nuestra sede se dio el comienzo del año a los alumnos.

El pasado sábado, en nuestra sede ubicada en Rodríguez Peña 233, se llevó a cabo la jornada de bienvenida destinada a los ingresantes de la carrera de Gastronomía en modalidad online. El encuentro estuvo a cargo del equipo de profesores y directivos de la institución, quienes acompañaron a los nuevos estudiantes en este primer paso de su formación profesional.

La jornada comenzó con la presentación individual de cada docente que forma parte de la carrera, quienes serán los encargados de guiar y acompañar a los alumnos a lo largo de su recorrido en el ámbito gastronómico.

Durante el encuentro, los estudiantes también tuvieron la oportunidad de ser recibidos por Javier López, director académico del Instituto Superior Mariano Moreno, y por Anabel Marín, secretaria académica, quienes brindaron unas palabras de bienvenida y destacaron la importancia de esta nueva etapa.

Para finalizar, el docente Luis Ballejos realizó una presentación detallada de la carrera, abordando sus contenidos, objetivos y modalidad de cursado. Además, se llevó a cabo una visita guiada por las cocinas del instituto, permitiendo a los alumnos conocer los espacios donde se desarrollarán las prácticas presenciales.

Participaron de la jornada los profesores Adrián Garay, Anabel Marín, Luis Ballejos, Verónica Mercado, Ruth Pedernera, Virginia Simminger, Alejandra Regalado, Luis Peralta, Liliana Maldonado y Marcos Valentino.

De esta manera, el Instituto Superior Mariano Moreno reafirma su compromiso con la formación de profesionales, acompañando a cada estudiante desde el inicio de su camino en la gastronomía.

Autor: Alan Varchuco

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