NOVEDADES Y EVENTOS

En el marco de la celebración de Semana Santa, durante el fin de semana, se llevó a cabo una nueva edición del reconocido Festival Peperina en la ciudad de Alta Gracia. Este importante evento gastronómico y cultural reunió a destacados profesionales, emprendedores y amantes de la cocina, consolidándose como uno de los encuentros más relevantes de la región para la difusión de la cultura culinaria y el intercambio de saberes.

En esta oportunidad, la institución Mariano Moreno dijo presente a través de la participación activa de docentes y estudiantes, reafirmando su compromiso con la formación integral y el vínculo permanente con el ámbito profesional. La presencia institucional no solo aportó valor al desarrollo del evento, sino que también permitió visibilizar el trabajo académico que se realiza día a día en las aulas.

Uno de los momentos más destacados fue la participación del profesor Federico Masaccesi, quien brindó una masterclass en la que compartió técnicas, experiencias y tendencias actuales de la gastronomía. Su exposición generó un espacio dinámico y enriquecedor, donde se promovió el aprendizaje práctico, el intercambio de ideas y la inspiración tanto para estudiantes como para el público en general.

Además, los estudiantes de la carrera de Gastronomía y de la Tecnicatura en Organización de Eventos y Gestión de Servicios Culturales tuvieron un rol fundamental durante el desarrollo del festival. Su desempeño se caracterizó por una colaboración activa, organizada, prolija y profesional, participando en distintas tareas vinculadas a la logística, la producción, la asistencia en actividades y el acompañamiento a los distintos actores del evento.

A lo largo de las jornadas, los estudiantes debieron adaptarse a un entorno dinámico y exigente, donde el trabajo en equipo y la coordinación fueron claves para garantizar el correcto desarrollo de cada propuesta. Este tipo de participación les permite comprender de manera directa cómo funciona un evento de gran magnitud, desde su planificación hasta su ejecución, enfrentándose a situaciones reales que requieren resolución inmediata, compromiso y responsabilidad.

Estas experiencias resultan fundamentales en su formación académica, ya que complementan los contenidos teóricos adquiridos en el aula con la práctica concreta. El contacto con profesionales del sector, la interacción con el público y la posibilidad de asumir responsabilidades reales fortalecen no solo sus conocimientos técnicos, sino también habilidades blandas esenciales como la comunicación, la autonomía, la resolución de problemas y la toma de decisiones.

Asimismo, formar parte de un evento como el Festival Peperina contribuye a ampliar la mirada profesional de los estudiantes, permitiéndoles reconocer oportunidades dentro del campo laboral y comprender las demandas actuales de la industria gastronómica y de eventos. Este tipo de vivencias no solo enriquecen su trayectoria educativa, sino que también potencian su confianza y seguridad para enfrentar futuros desafíos.

La participación en el Festival Peperina no solo representa una instancia de aprendizaje, sino también un espacio de crecimiento personal y profesional, donde los estudiantes pueden consolidar su vocación, poner en práctica sus habilidades y proyectarse hacia su futuro laboral con una base más sólida y experiencia significativa.

Para obtener más información o realizar la inscripción a la carrera, podés comunicarte con Mariano Moreno a través de los siguientes canales:

Rodríguez Peña 233 (frente a Plaza Colón)
Teléfonos: 0351 4254510 / 4254204
WhatsApp: +54 9 351 619 2454
Correo electrónico: informes@mariano-moreno.com.ar

También podés visitar los sitios web institucionales:
www.mariano-moreno.com.ar/carreras
www.mariano-moreno.com.ar/cursos