NOVEDADES Y EVENTOS

En esta oportunidad el chef Gustavo Saavedra junto a sus dos colegas les explicaron a sus colegiados sobre la producción del fainá, el origen de la pizza, como se hace en las distintas partes del mundo.

La preparación del fainá lleva:

- Aceite de oliva ( al molde)

-250g de harina de garbanzo

-750 mililitros de agua

-Sal 

-Pimienta

Además de esto, el profesor realizoo tres variedades de pizza para mostrarle a sus alumnos, las cuales fueron: FUGAZZETTA RELLENA, CALABRESA, ESPECIAL CON MORRONES Y ANCHOA.

Este curso se dictá los dias lunes de 19 a 22 horas, tiene una duración de 4 meses y es de caracter presencial, si queres saber más acerca de este curso podes hacer CLICK ACA

Autor:Tomas Gomez