NOVEDADES Y EVENTOS

Bajo la coordinación académica de los profesores Federico Massacesi, Lucía Franco, Anabel Marín, Verónica Mercado y Marcos Valentino, y con el acompañamiento del director administrativo Juan Pablo Chumbita, las estudiantes de la carrera de Gastronomía; María Millone, Victoria González Moreno, Natasha Daghero, Damaris Novelli Iriarte y Josefina Masalika, participaron del segundo y último encuentro destinado al Desarrollo y Fortalecimiento del sector gastronómico.

La jornada, organizada por la Subsecretaría de Turismo de la Municipalidad de Córdoba en el marco del proyecto Córdoba Capital Gastronómica – Córdoba Sabe Bien, tuvo como propósito avanzar en las acciones orientadas a consolidar la identidad gastronómica de la ciudad y fortalecer el trabajo conjunto entre instituciones educativas, profesionales del rubro y actores del sector turístico.

Este proyecto y las experiencias adquiridas por las estudiantes formarán parte de las presentaciones se expondrán en el Tercer Congreso de Educación Superior Mariano Moreno, reafirmando el compromiso con la formación académica y la vinculación con el sector productivo local.