Un cierre lleno de creatividad para el Postítulo en Pastelería Nivel II.
El Postítulo en Pastelería Nivel II del Instituto Superior Mariano Moreno llegó a su cierre luego de cuatro meses de aprendizaje, práctica y creatividad, en los que los estudiantes pudieron profundizar sus conocimientos y explorar nuevas técnicas dentro del mundo de la pastelería.
A lo largo del cursado, los alumnos trabajaron sobre diferentes propuestas de pastelería de vanguardia y de autor, incorporando nuevas texturas, sabores y formas de presentación. Además, abordaron técnicas de decoración actuales y elaboraciones como tortas desnudas, Drip Cake, tortas espejo y montajes de mesas dulces temáticas.
La propuesta estuvo destinada a personas que ya contaban con conocimientos o experiencia previa en pastelería, con el objetivo de perfeccionar sus habilidades y brindar nuevas herramientas para continuar desarrollándose en el ámbito gastronómico.
La última clase fue una oportunidad para poner en práctica todo lo aprendido durante el curso, combinando técnica, creatividad y dedicación en cada elaboración. Así, los estudiantes cerraron una nueva etapa de formación y se llevaron no solo nuevos conocimientos, sino también la experiencia de seguir creciendo y explorando su propia identidad dentro de la pastelería.
Desde Mariano Moreno celebramos el compromiso de cada estudiante durante este recorrido y les deseamos el mayor de los éxitos en los nuevos desafíos que emprendan dentro del mundo gastronómico.
A continuación, las fotos de los egresados recibiendo su certificado correspondiente CLICK ACÁ.
El Curso de Postítulo en Pastelería Nivel II se dicta en nuestra sede Rodríguez Peña 233, los días martes de 17hs a 20:30hs de manera presencial y la encargada de dictarlo es la Docente Luciana Maniaci.
Si querés saber más sobre este curso podés hacer CLICK ACÁ o para más información:
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Informes e Inscripción
Rodriguez Peña 233 (Frente Plaza Colón)
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