• Viernes 17 de Octubre, 2008

Comenzó la Copa Gastronómica Mariano Moreno

El sábado 18 a las 20:00 hs. se llevo a cabo la primera fecha del Torneo "Copa Gastronómica Mariano Moreno". Del mismo participaron 5 grupos, de los cuales hay dos finalistas.

Copa Gastronómica Mariano Moreno

 

El objetivo de cada equipo fue la preparación de un plato principal. La materia prima utilizada, determinada por el jurado, fue la misma para todas las brigadas. Estos platos principales formaron parte de un menú compuesto además por una entrada y un postre. Los cuales esa misma noche fueron degustados entre los asistentes al torneo.

En esta oportunidad se calificó un plato principal realizado por los participantes. La calificación estuvo a cargo del Chef Instructor Pablo Marich.

El público presente pudo degustar las delicias preparadas por los jóvenes competidores.

Los dos equipos que disputarán la final a realizarse el 8 de Noviembre fueron:


Equipo 1: Con un puntaje de 8.80

Juan Pablo Aravena
Federico Giordano
Schmid Aaron


Ellos son Alumnos de segundo año "B" de Gastronomía.

Equipo 2: obtuvo un puntaje de 8.20

Germán Rodríguez
Gabriela Orellano


Germán es alumno de segundo año “c” de Gastronomía y Gabriela (madre de Germán) se encuentra realizando el Post Título en Gastronomía.

Platos preparados por los 5 equipos participantes:

A continuación más fotos de los participantes y sus hazañas!!!

 

 

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