NOVEDADES Y EVENTOS

Los alumnos del curso Post Titulo de Pastelería, bajo la atenta mirada de la profesora Luciana Maniaci, hicieron masas fermentadas para presentar con bananas, zanahorias (budines fermentados), etc.

También, trabajaron con semillas de amapola, pasta de avellanas, avellanas y almendras tostadas (productos no habituales en la pastelería para presentar en lo dulce).