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  • Lunes 29 de Julio, 2019
  • Cocina por Hobby

¿Por qué se comen ñoquis los 29 de cada mes?

La tradición de consumir ñoquis en esa fecha se expandió por todo el mundo, pero pocos saben el verdadero origen de la práctica.

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  • Miércoles 24 de Julio, 2019
  • Diseño de Indumentaria

La influencia de la cultura en la moda

La cultura es un factor determinante en el mundo de la moda, y esto se refleja en la forma de vestir de las personas.

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  • Viernes 19 de Julio, 2019
  • Charcutería y Conservas

¿Qué es el escabeche y cómo se elabora?

El Chef Federico Massacesi, quien está a cargo del curso de Charcuterías y conservas, dio detalles sobre la producción del escabeche.

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  • Miércoles 17 de Julio, 2019
  • Pastelería Básica
  • Cocina Saludable

Panqueques de frutas, una merienda diferente

Luciana Maniaci nos enseña a preparar panqueques saludables

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  • Viernes 12 de Julio, 2019
  • Programación Neurolingüística Nivel 1
  • PNL (Programación Neuro-Lingüística)

¿De qué se trata la Programación Neurolinguistica?

La profesora Nora Báez Arlegain nos cuenta de qué trata esta disciplina.

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  • Viernes 12 de Julio, 2019
  • Diseño y Producción de Calzado

¿En qué consiste el diseño y la producción de calzado?

Conversamos con la profesora Lorena Gentile y nos contó de qué se trata el curso y cuáles son las tendencias en el 2019.

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  • Sábado 6 de Julio, 2019
  • Mini Chefs

Kari Gao cocinó junto a los Mini Chefs

Antes de presentar su workshop en Mercado Alberdi, Kari participó de una clase junto a los Mini Chefs.

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  • Jueves 4 de Julio, 2019
  • Diseño de Indumentaria y Textil

Presentación de trabajos para Producción de Modas

Alumnos de tercer año de la carrera Diseño de Indumentarias, realizaron producciones para la cátedra “Producción de Modas”, a cargo de la profesora Paula Moya.

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  • Miércoles 3 de Julio, 2019
  • Locución

El arte de usar la voz

En el día del Locutor, conversamos con Pablo Rodríguez Bianchi, reconocido locutor nacional y profesor de la institución.

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  • Jueves 27 de Junio, 2019
  • Maestro Panadero
  • Post-Título en Pastelería
  • Profesional Pastelero

Ciclo de Seminarios Dulces

La Escuela de Chefs de Mariano Moreno Instituto Superior ofrece una amplia variedad de cursos y seminarios a lo largo del año.

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