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• Miércoles 12 de Octubre, 2022

1° Congreso de Gastronomía Sustentable

El evento se desarrollará entre el 12 y el 15 de octubre, en Villa Carlos Paz.

Entre el 12 y el 15 de octubre se llevará a cabo el 1° Congreso de Gastronomía Sustentable, que tendrá lugar en la localidad de Villa Carlos Paz (Córdoba).

Durante el encuentro se abordarán variadas temáticas como la importancia de la tecnología y la sustentabilidad en la cocina; los elementos claves de la identidad y la cultura, entre otros.

La propuesta contará con clases demostrativas, conferencias y presentaciones, y espacios de networking y sorteos.

Además se llevará a cabo una masterclass a cargo de Christophe, Jimena Monteverde y Mauricio Asta.

El evento se realizará en los teatros del Lago y Acuario, y cuenta con el aval de Il Café Doménico.

El costo es de $10.000 + impuestos. Los estudiantes de la institución contarán con un descuento en su inscripción.

Para más info ingresá a www.domenico.ar.