• Miércoles 14 de Octubre, 2020

Jornada Puertas Abiertas: “La Hotelería post pandemia”

En la Jornada Puertas Abiertas organizada por la institución, la profesora María Cecilia Vázquez nos contó a través de un encuentro virtual cómo se vive La Hotelería post pandemia.

El miércoles 14 de octubre tuvo lugar un nuevo encuentro virtual como parte del ciclo Jornadas Puertas Abiertas coordinado por la institución. En esta oportunidad se trató de una instancia vinculada a la carrera de Hotelería. En ese marco, la profesora María Cecilia Vázquez presentó una propuesta vinculada a la Hotelería y su adaptación a la pandemia.

Vázquez detalló la incertidumbre y la ansiedad que se genera respecto a la labor de la hotelería en una pandemia, y la capacidad de poder sobrellevar la situación para mejorar. “Hoy los hoteleros además de actuar en conjunto tenemos que aprovechar este tiempo para formarnos. No podemos estar improvisando protocolos y situaciones porque tenemos todo dado para que estemos listos y que podamos ser profesionales, los recursos de educación y el tiempo que tenemos hay que sacarles provecho”, comentó la profesora.

Asimismo, destacó las posibilidades que nos brinda hoy el avance de la educación para poder estudiar hotelería. “Hace un tiempo los hoteleros no teníamos la posibilidad de estudiar la carrera, un gerente de hotel partía de un contador, abogado, etcétera, hoy por hoy tenemos la grandísima posibilidad de que el que estudia hotelería se forma como hotelero, hay universidades, institutos, muchas oportunidades para formarnos como tal”, expresó. 

Por último, propuso hacer énfasis en la evolución tecnológica en nuestras vidas y aplicarlas en la labor del hotelero: “El huésped en el hotel vive, nosotros tenemos que ofrecerle una segunda casa, un lugar en donde pueda disfrutar su día a día, por eso mismo debemos adaptarnos a lo que el huésped nos exige”, culminó.

 


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