NOVEDADES Y EVENTOS

El curso anual de Profesional Gastronómico que propone la Fundación Universitaria Mariano Moreno atraviesa sus clases finales. Bajo la coordinación del docente Luis Ballejos, los alumnos prepararon recetas dulces tradicionales para incorporar a la mesa navideña. 

Entre las preparaciones realizadas se destacan:

Pan dulce tradicional

Turrón de coco

Kugelhopf

Garrapiñada de almendras con chocolate

Garrapiñada tradicional

Pan dulce inglés

El curso anual de Profesional Gastronómico se dicta en la sede Rodríguez Peña 233 (al frente de Plaza Colón), para más información click aquí

Por Ale Galvaliz

PH: Marco Borga