NOVEDADES Y EVENTOS

El curso de Bartender sigue su marcha. La propuesta es dictada por el docente Ignacio Salgueiro y en ésta oportunidad, brindó una clase introductoria al mundo del tequila, compartiendo su historia, el modo de preparación y los procesos que se desarrollan hasta llegar a su punto final. Luego fue el turno del pisco y el eterno debate de su nacionalidad, Peru o Chile. A continuación, todos los alumnos prepararon y degustaron diferentes tragos compuestos por éstas dos bebidas. Las clases se llevan a cabo en la sede de Rodríguez Peña 233 de la Fundación Universitaria Mariano Moreno.

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Por Ale Galvaliz