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- Domingo 3 de Septiembre, 2017
- Gastronomía
- Maestro Panadero
Comenzamos de nuevo
Los alumnos de la chef Teresa Solis tuvieron su primer clase practica en este nuevo curso de maestro panadero
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- Jueves 31 de Agosto, 2017
- Periodismo Deportivo
Practica profesionalizante
Los alumnos de primer año de la carrera periodismo deportivo turno mañana, tuvieron la visita de Anna Ceballos y Juan Manuel González
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- Martes 29 de Agosto, 2017
- Profesional Sommelier Inicial
DEGUSTACIÓN DE CHAMPAGNE
En la clase de hoy se hizo una degustación de distintos champagnes intentando analizar la calidad de la burbuja de acuerdo al método con que fueron elaborados.
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- Martes 29 de Agosto, 2017
- Diseño de Indumentaria
- Diseño de Indumentaria
Textiles para armar carpeta
En el día de hoy se trabajo con algo fundamental para el diseño
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- Lunes 28 de Agosto, 2017
- Gastronomía
- Chocolatería
Bombones macizos
En la clase de hoy trabajaron con chocolate cobertura y templado para hacer chocolate en rama. De ahí hicieron bombones macizos o con algún relleno simple como pasas de uva
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- Lunes 28 de Agosto, 2017
SE TRABAJO CON CUERO
En el curso de diseño de carteras del día de hoy se trabajo con molderia y corte en cuero.
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- Lunes 28 de Agosto, 2017
- Gastronomía
- Cocina Sushi y oriental
CLASE DE ROLLS (URAMAKI)
En la clase de hoy los alumnos hicieron toda clase de rolls
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- Domingo 27 de Agosto, 2017
Organización de Actos Escolares
Lanzamos un curso con puntaje docente "Organización de actos escolares" dictado por Cristian Fonseca.
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- Domingo 27 de Agosto, 2017
- Gastronomía
- Cocina por Hobby
PRIMER CLASE PRACTICA
Los alumnos han practicado corte de verdura cubeteado y juliana. Aplicando dos técnicas de cocina como lo son el sudado y salteado.
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