NOVEDADES Y EVENTOS

Acompañados por el chef Gustavo Saavedra, los estudiantes del curso de Catering para Eventos tuvieron un primer acercamiento a las diferentes herramientas necesarias para el armado, almacenamiento, servicio y despacho de alimentos para todo tipo de eventos.

De esta forma los alumnos comenzaron a desandar los puntos más importantes de los contenidos que se abordarán a lo largo de cuatro meses, como parte de la propuesta de la Escuela de Chefs.

"Entremeses fríos y calientes: variedades y características; Centros de mesas, decoración y estructura; Armado del menú y presentación de una carta, serán algunos de las temáticas que se presentarán a lo largo del cursado.