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CURSOS INTENSIVOS DE VERANO EN MARIANO MORENO

Las propuestas inician en febrero y te permitirán completar tu formación en tan solo dos meses.

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Promo especial en los Cursos Intensivos de Verano

Se dará un 50% de descuento a alumnos y/o egresados de cursos o carreras de Mariano Moreno, que estén interesados en hacer un curso online de verano. ¡Inscripciones abiertas, cupos limitados!

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  • Miércoles 17 de Agosto, 2022
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Catering para eventos: inicio de un nuevo ciclo

El profesor Gustavo Saavedra presentó una nueva edición del curso de la Escuela de Chefs.

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  • Jueves 21 de Abril, 2022
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Catering para Eventos: almacenamiento, servicio y despacho

Estudiantes del curso participaron de la jornada de presentación de la mano del chef Gustavo Saavedra.

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  • Jueves 6 de Mayo, 2021
  • Catering para Eventos

La importancia del catering para eventos en gastronomía

Alumnos del curso Catering para Eventos dieron los primeros pasos en su formación. El dictado de la propuesta está a cargo del chef Gustavo Saavedra.

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  • Martes 17 de Septiembre, 2019
  • Catering para Eventos

Las formas de presentar la comida

Gustavo Saavedra, chef a cargo del curso de Catering para Eventos, nos describió cuáles son las formas de presentación del servicio.

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  • Martes 14 de Agosto, 2018
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Egresados de la Escuela de Chefs

El viernes 10 de agosto se llevó a cabo la entrega de certificados de la escuela de chefs, en una fiesta en el salón de la "Familia Siciliana".

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  • Miércoles 30 de Mayo, 2018
  • Catering para Eventos

Simulacro de Catering para eventos

Luego de desarrollar otros platos y adquirir teoria, los alumnos se formaron en grupo y realizaron un simulacro de un evento.

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  • Martes 12 de Septiembre, 2017
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Catering para eventos

Hoy los alumnos del chef Gustavo Saavedra hicieron empanadas criollas, empanadas de jamón y queso hechas con masa filo, langostino empanado y cornalito frito con sabor a lima.

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  • Martes 22 de Agosto, 2017
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Bocaditos

En su primer clase practica los alumnos aprendieron a armar bocaditos y hacer una presentación en espejo

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