NOVEDADES Y EVENTOS

Los alumnos de tercer año de Gastronomía, en la materia Gastronomía VI, dictada por el profesor Pablo Marich, realizaron un bufet temático. En esta oportunidad se tomó de idea “El día de los muertos”.

El objetivo era combinar el tema elaborando distintos platos de comida Mexicana, que a lo largo del año, fueron conociendo, aprendiendo y degustando. Así, combinaron el ingenio y el arte con la cocina.