• Miércoles 15 de Julio, 2015

Catering italiano

Alumnos del curso junto a la profesor, con la masa casi lista.

En el curso "Catering para Eventos", dictado por el docente y chef Gustavo Saavedra, los alumnos realizaron diferentes tipos de pastas y salsas, así los platos preparados por los estudiantes fueron: Ravioles de ricota en salsa parisiene, Sorrentino al fruto di mare y Fetuccini al pesto.

Los chicos trabajaron en grupos, realizando las tres recetas cada uno e innovando en las diferentes salsa para lograr unas exquisitas pastas, y sobre todo, un gran aprendizaje de cara al futuro.

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