• Martes 17 de Mayo, 2016

Clase de pastelería francesa.

En el marco del curso de Post-Título en Pastelería, la profesora Luciana Maniasi, junto a los alumnos, desarrollaron la clase de pastelería francesa.

Los alumnos realizaron una gran variedad de preparaciones típicas de la pastelería francesa, entre ellos, "Gateau Saint Honoré de Limón", "Tarte Aux Noix", "Tarta de Poires Au Vin Rouge", "Charlotte de chocolate", "Petit Pignolas", "Clafoutis de cerezas" y "Charlotte de yogur".

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