NOVEDADES Y EVENTOS

Los alumnos realizaron diferentes platos con coberturas de chocolate blanco y negro, "buttercream" y diferentes complementos, como frutillas, dulce de leche y ralladuras de chocolate.

En el curso de Profesional Pastelero, los platos se comienzan y finalizan en la misma clase, donde los estudiantes realizan una evalucación de los ingredientes y reciben una devolución de la chef Luciana Maniaci.