NOVEDADES Y EVENTOS

Los alumnos de segundo año de Gastronomía siguen incorporando variedades de platos a su carta de estudio. En esta ocasión fue el turno de la cocina Española.

Con la ayuda del profesor, Gustavo Campasso, los futuros chefs realizaron distintas variedades de comidas, todas provenientes del viejo continente. Calamares a la Sevillana, callos a la Madrileña, pollo al ajillo y gateau basque, son los nombres de las exquisiteces que cocinaron.

La capacitación sigue día a día y junto a los mejores profesionales los jóvenes siguen sumando conocimientos y experiencias para su futura profesión.