NOVEDADES Y EVENTOS

En el marco del curso Profesional Pastelero, a cargo de la docente Luciana Maniaci, los estudiantes del turno noche vivieron la grata experiencia de empezar a trabajar en la cocina, luego de escuchar la teoría correspondiente a la clase.

Las primeras recetas que prepararon fueron de dulces, mermeladas y compotas, y entre las frutas y verduras utilizadas encontramos zapallo, zanahoria, frutilla, pera, manzana y uva.

Además, a lo largo de los tres grupos del día (turnos mañana, tarde y noche), cocinaron la especialidad argentina: Dulce de Leche.