NOVEDADES Y EVENTOS

El curso consistió en seis cátedras a cargo del profesor Fabián Schmidt, en donde vieron diferentes tipos de Sushi: Nigiris con pulpo o con langostinos, Sashimis, Rollers(calientes y cocidos), Makis y Temakis.

Fueron realizando dos técnicas básicas por aula con repetición de algunas.

La última clase consistió en una mesa buffet en el cual cada alumno llevó dos invitados y degustaron entre todos.