NOVEDADES Y EVENTOS

En el marco del curso "Profesional Pastelero", a cargo de la docente Luciana Maniaci, los chicos del turno tarde realizaron diferentes postres, con la correspondiente decoración de cada plato, lo que resultó ser un gran aprendizaje.

Entre las recetas aprendidas y puestas en práctica, los alumnos realizaron Mousse de limón, Mousse de chocolate, Flan, Bavaroise clásica, Creme Brulee, Panna Cotta con salsa rubí, Suflé frío de limón y naranja, entre otros.

Luego de terminar el trabajo, los estudiantes mostraron una gran satisfacción por sus logros, felices por los conocimientos adquiridos.