NOVEDADES Y EVENTOS

Los alumnos de Gastronomía siguen realizando recetas extranjeras. En esta ocasión fue el turno de la cocina Italiana.

Los jóvenes ya están en segundo año, y su conocimiento en la cocina crece día a día. Obviamente esto es gracias a la ayuda de los mejores profesionales gastronómicos. En este caso, Gustavo Campasso, el profesor de turno.

Los platos en cuestión fueron: Gnocchi alla Romana y salsa Besciamella, saltimboca sobre peperonata, spaguetti a la putanesca, y para finalizar, culminaron la jornada con un riquísimo postre, tiramisú. Mamma mía...