23° FITHEP Expoalimentaria Latinoamericana 2026
Mariano Moreno Educación Superior participó de la 23° edición de FITHEP Expoalimentaria Latinoamericana 2026, uno de los eventos más importantes de la industria gastronómica y alimentaria de Argentina y la región.
FITHEP – Feria Internacional de Tecnología para Helados, Pastelería, Chocolatería, Confitería, Panificación y Food Service se ha consolidado como el principal punto de encuentro para profesionales, empresas, instituciones educativas y referentes del sector gastronómico, reuniendo las últimas tendencias, innovaciones tecnológicas, materias primas y servicios especializados.
Con ediciones bienales en Buenos Aires y Córdoba, la feria es organizada por Publitec S.A. y cuenta con el respaldo de entidades referentes como AFADHYA, APYCE, la Federación de Pasteleros, la Cámara de Confiterías y FAIPA. En cada edición convoca a más de 20.000 visitantes y reúne a más de 300 marcas nacionales e internacionales.
En representación de Mariano Moreno Educación Superior participaron los docentes y chefs Marcelo Gobernatore, Pablo Marich y Fabián Schmidt, quienes recorrieron los distintos espacios de la exposición, asistieron a presentaciones y actividades especializadas, y tomaron contacto con las últimas novedades e innovaciones del sector.
La presencia institucional en este tipo de encuentros reafirma el compromiso de Mariano Moreno con la actualización permanente, la vinculación con el ámbito profesional y la incorporación de nuevas tendencias que enriquecen la formación de estudiantes y docentes.
Participar de FITHEP permite fortalecer el vínculo entre la educación y la industria, generando oportunidades de intercambio, aprendizaje y crecimiento para toda la comunidad educativa vinculada a la gastronomía.