• Lunes 17 de Noviembre, 2014

Panaderos a la Cordobesa

Alumnos del curso, junto a la docente, mostrando los manjares realizados.

En el desarrollo de una nueva clase del curso “Maestro Panadero", a cargo de la docente Teresa Solís, los estudiantes incursionaron en masas y formas propias de nuestra cocina.

Así, se encargaron de aprender a realizar y cocinar criollos de los diferentes tipos (deditos, cañoncitos, manitos), pastelitos, rosquitas, pan casero y las populares “caras sucias”, entre otras.

Fue un verdadero show ver en la cocina tantas manos trabajando, amasando, horneando, probando, demostrando cuánto aman lo que hacen y el empeño que ponen en incorporar más y más conocimientos.

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