• Miércoles 7 de Octubre, 2015

Tarde de buenas masas.

Los chicos del curso maestro panadero mostrando las medialunas recién salidas del horno.

En una nueva clase del curso de maestro panadero. Los alumnos a cargo de la profesora, Teresa Solis, pusieron en practica toda su teoría y realizaron diversas tareas de cocina.

Con mucha paciencia y trabajo elaboraron diferentes tipos de masas, como las de hojaldre Francés y facturas dulces de confitería. Las mismas fueron frisadas para que en clases venideras entren al horno.

Para ponerle el broche de oro a una jornada de exquisiteces, culminaron la tarde con unos ricas medialunas saladas.

Volver

Tags

  • Gastronomía
  • Maestro Panadero