NOVEDADES Y EVENTOS

“Todo MM” es el programa de Random Streaming, el canal de la Fundación Universitaria Mariano Moreno, que cada semana acerca a la comunidad educativa las novedades, actividades y experiencias que se desarrollan dentro de la institución.

A través de entrevistas, coberturas y diferentes propuestas, el programa conducido por Tomás Molinero y Gabyan Perey brinda un espacio para que estudiantes, docentes y autoridades compartan sus proyectos y vivencias, mostrando el día a día de Mariano Moreno desde una mirada cercana y dinámica.

En esta emisión de "Todo MM", comenzamos el programa hablando con Federico Massacesi, docente del curso de Charcutería y Conservas, Cocina Regional Cordobesa y Masa madre desde cero, quien nos comentó sobre lo que se realiza en cada uno de los aprendizajes del cursado. Además, hicimos enfque en el curso de "Masa madre desde cero", ya que vuelve a dictarse luego de mucho tiempo en el instituto. 

Para finalizar, conversamos con Germán de Bonis, profesor de los cursos de Gerenciamiento gastronómico, Formación de consultores gastronómicos y Periodismo gastronómico.

En este diálogo, Germán nos contó que posee varios alumnos del exterior que eligen formarse profesionalmente en el instituto ya que en sus países no obtienen herramientas como las que brinda el Mariano Moreno. 

Con cada emisión, “Todo MM” busca fortalecer el vínculo entre los distintos actores de la comunidad educativa, generando un punto de encuentro donde la información, la participación y la vida institucional son las protagonistas.