• Martes 25 de Agosto, 2015

Todos preparan sushi

El profesor se encarga de realizar los primeros, mientras los chicos observan detenidamente.

En el marco del curso de Sushi, dictado por el chef Fabián Schmidt, los alumnos tuvieron las posibilidad de realizar sus primeros rollos.

Primero, el docente se encargó de realizar varios en frente de todos, explicando detalladamente cada uno de los pasos a seguir así como también, explicando y respondiendo las preguntas que a los estudiantes les surgían.

Luego, si fueron ellos mismos quienes debieron ponerse a trabajar con el arroz, las algas y los diversos tipos de pescados, verduras y frutas para aprender a preparar esta típica comida japonesa. Claro, que hubo dudas, pero allí estaba Fabián Schmidt para despejarlas y uno por uno ir ayudándolos a lograr un buen manjar.

Quedan varias clases aún y los chicos seguirán perfeccionándose y aprendiendo del mejor chef de sushi.

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