• Martes 4 de Noviembre, 2014

Trabajando con variedades de pan

Alumnos del curso, junto a la docente, mostrando lo realizado durante la clase.

En el marco del curso “Maestro Pizzero”, que dicta la docente Teresa Solís, los chicos aprendieron a realizar diferentes variedades de pan, entre ellas pan lactal, pan de panchos, árabe y con salvado.

Luego, los mismos fueron utilizados para hacer sándwiches de anchoas, queso azul, vegetariano con huevo, ternera y morrones y de ave. Todos contaron con el gran trabajo de los alumnos, quienes, además, se dieron el gusto de realizar otros con recetas e ingredientes propios. Claro, que siempre supervisados y ayudados por la profesora.

Finalmente, pudieron disfrutar de su trabajo en una tarde calurosa de mucho aprendizaje.

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  • Maestro Pizzero
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