Alumnos de Pastelería profesional prepararon alfajores

Miércoles 26 de Abril, 2023

Alumnos de Pastelería profesional prepararon alfajores

Los alumnos siguen adelante con sus clases prácticas en el curso de Profesional Pastelero.

Los alumnos siguen adelante con sus clases prácticas en el curso de Profesional Pastelero y éste miércoles 26 prepararon alfajores de todas las variedades. Alfajores de maicena, alfajores cordobeses, alfajores marplatenses con variedad en chocolate y el alfajor glaseado, que es una masa de especias relleno de dulce de leche y bañado en glaseado blanco. Su docente Luciana Maniaci nos invita a recorrer el camino de toda la variedad en pastelería a través de sus clases prácticas en el aula-cocina.

Más información: https://www.mariano-moreno.com.ar/cursos/profesional-pastelero