NOVEDADES Y EVENTOS

Los estudiantes del curso de Chocolatería realizaron cajas para bombones. Algunos utilizaron chocolate negro, y otros emplearon chocolate blanco.

Primero, derritieron chocolate cobertura y lo templaron. Luego, lo pasaron al molde de la caja y lo dejaron reposar un tiempo. Recortaron también papeles gruesos para hacer de separadores entre los bombones, siguiendo las indicaciones de la profesora Luciana Maniaci.