NOVEDADES Y EVENTOS

En el marco del curso de Pastelería Saludable, a cargo de la profesora Luciana Maniaci, los alumnos participaron de una clase práctica dedicada a la elaboración de Helados Saludables, preparados con ingredientes naturales y sin el uso de productos ultraprocesados. La propuesta buscó demostrar que es posible disfrutar de postres frescos, sabrosos y atractivos, cuidando al mismo tiempo la calidad nutricional de cada preparación.

La actividad permitió a los estudiantes aplicar técnicas aprendidas durante el curso y fomentar la creatividad a la hora de diseñar nuevas recetas. Además, se destacó la importancia de elegir opciones que prioricen el bienestar del cuerpo, promoviendo una alimentación más equilibrada y consciente.

Desde el enfoque de la pastelería saludable, se busca reemplazar ingredientes convencionales por alternativas que aporten beneficios nutricionales, sin resignar el sabor ni la presentación. En este sentido, los helados saludables resultan una excelente opción tanto para el consumo diario como para ofrecer en emprendimientos gastronómicos con una mirada más responsable.

Los objetivos principales que tiene el curso, son: 

• Aprender sobre técnicas básicas y secretos, con alta calidad, exquisito sabor, ingredientes alternativos de reemplazo
• Brindar herramientas que ayuden a realizar productos que estén alineados a las nuevas tendencias y hábitos de alimentación
• Utilizar ingredientes integrales, frescos, sanos y que aporten grandes cantidades de nutrientes para el equilibrio del organismo
• Realizar tus propias leches vegetales, mermeladas sin azúcar y tantas opciones más que hacen de la pastelería una opción saludable también.

Si querés saber más sobre esta carrera podés hacer CLICK ACÁ o para más información: 

Informes e Inscripción

Rodriguez Peña 233 (Frente Plaza Colón) 

Tel: 0351 4254510/4254204 

WhatApp: +549351619 - 2454

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Autora: Shaiel Velasquez.