NOVEDADES Y EVENTOS

Hoy es el Día Internacional del Sushi, el plato japonés más popular a nivel mundial. El mismo fue evolucionando fuera de su país de origen, influenciado a su vez por diferentes culturas occidentales.
El término es una denominación genérica que incluye diversas combinaciones de ingredientes y formas, hechas a base de arroz, diferentes frutos del mar (pescado fresco, langostinos, algas marinas etc.) y vegetales.
En nuestra institución contamos con el Curso de Sushi que permite a los alumnos adquirir las herramientas necesarias para elaborar el plato, mediante una dinámica práctica. 
Así mismo, el Chef Fabián Schmidt dictó un seminario intensivo destinado al público en general.