NOVEDADES Y EVENTOS

La Institución Mariano Moreno ofrece una propuesta para aprender a preparar platos emblemáticos de la cocina tradicional. Con el profesor Gustavo Saavedra lo que los alumnos aprenderan son técnicas, secretos y sabores que forman parte de nuestra cultura gastronómica.

Durante el curso los estuduantes aprenderán a elaborar algunos de los platos más representativos, como ser preparaciones contundentes, caseras y llenas de sabor que forman parte del patrimonio gastronómico de los bodegones. 

El curso no solo se enfoca en la preparación de las recetas, sino también en las técnicas fundamentales de cocina, la organización de la misma y los secretos que permiten conseguir sabores auténticos. 

El objetivo es que quien desee participar aprenderá a desarrolar cada entrada, plato principla y postre, y posteriormente a maridarlo al final de cada clase. 

La capacitación se dicta de manera presencial en Córdoba Capital, comienza el 13 de abril de 2026 y tiene una duración de 4 meses. Las clases se desarrollan los días lunes de 19 a 22 horas. 

Para obtener más información o realizar la inscripción al curso, podés comunicarte con Mariano Moreno a través de los siguientes canales:

Rodríguez Peña 233 (frente a Plaza Colón)
Teléfonos: 0351 4254510 / 4254204
WhatsApp: +54 9 351 619 2454
Correo electrónico: informes@mariano-moreno.com.ar

También podés visitar los sitios web institucionales:
www.mariano-moreno.com.ar/carreras
www.mariano-moreno.com.ar/cursos