NOVEDADES Y EVENTOS

En la clase del curso de Decoración de Tortas, los alumnos compartieron una jornada llena de aprendizaje, creatividad y mucha inspiración, donde la pastelería se combinó con el arte. Durante el encuentro, los estudiantes realizaron el proceso completo de elaboración de galletas artesanales, comenzando por la preparación y el horneado, aprendiendo técnicas fundamentales para obtener una textura pareja, suave y perfecta para decorar.

Una vez listas las galletas, comenzó una de las actividades más entretenidas y originales de la clase, la pintura artística sobre las galletas utilizando colorantes comestibles, aplicados con una técnica similar a la acuarela. Con pinceles y una amplia variedad de colores, los alumnos experimentaron diferentes efectos, transparencias y combinaciones, dejando volar su imaginación en cada diseño. Flores, figuras delicadas, detalles abstractos y composiciones llenas de color fueron tomando forma sobre cada galleta, convirtiéndolas en verdaderas obras de arte comestibles.

La propuesta permitió que cada estudiante desarrollara no solo habilidades técnicas en decoración, sino también su creatividad y estilo personal. Además de aprender sobre el uso correcto de los colorantes y la aplicación de la pintura comestible, los alumnos conocieron consejos prácticos sobre mezclas, intensidad de color, manejo de pinceles y terminaciones profesionales.

La actividad estuvo dirigida por la profesora y chef instructora Luciana Maniaci, quien acompañó a los estudiantes durante toda la clase, guiándolos paso a paso con dedicación, paciencia y profesionalismo. Gracias a su experiencia y pasión por la pastelería artística, los alumnos pudieron disfrutar de una experiencia dinámica y enriquecedora, incorporando nuevas técnicas de decoración modernas y creativas.

La clase se desarrolló en un ambiente cálido y participativo, donde cada alumno pudo expresarse a través del arte en la pastelería, compartiendo ideas, aprendiendo nuevas técnicas y disfrutando del proceso creativo. Sin dudas, fue una jornada especial que combinó sabor, color y aprendizaje, dejando como resultado hermosas galletas decoradas y una experiencia inolvidable para todos los participantes.

Para más información o inscripciones, se puede contactar al Instituto Superior Mariano Moreno en Rodríguez Peña 233, frente a Plaza Colón, en la ciudad de Córdoba.
Teléfonos: 0351 4254510 / 4254204
WhatsApp: +54 9 351 619 2454
Correo electrónico: informes@mariano-moreno.com.ar