NOVEDADES Y EVENTOS

El curso de Cocina por Hobby, dictado por el Chef Gustavo Saavedra brindó una propuesta que estuvo dirigida a todas las personas interesadas en iniciarse en el arte de la cocina, sin requerir conocimientos previos, y se centró en brindar una experiencia completa que combinó aprendizaje teórico, demostraciones del docente y práctica directa en la preparación de alimentos.

Durante 16 clases, los participantes tuvieron la oportunidad de conocer y aplicar las técnicas básicas de cocina, aprender el correcto manejo de los utensilios y cuchillos, y comprender la importancia de la higiene y la seguridad en todo proceso culinario. La metodología teórico-práctica permitió que cada alumno interpretara y desarrollara recetas estandarizadas, aplicando los conocimientos adquiridos en cada preparación y reforzando la confianza en sus habilidades.

El curso abarcó una gran variedad de contenidos, comenzando con la preparación de platos salados y dulces, diferentes métodos de cocción y cortes de verduras. Los participantes también trabajaron con arroces, pastas, pollo, carnes, pescados y mariscos, y exploraron la elaboración de pizzas, cocina mexicana y árabe. Además, aprendieron a elaborar panes, como el pan de hamburguesa, y a aplicar técnicas que permiten innovar y personalizar cada receta. Esta diversidad de contenidos brindó a los alumnos un panorama integral del arte de cocinar, fomentando la creatividad y el dominio de distintas preparaciones.

El curso también ofreció un espacio para la experimentación y la resolución de problemas culinarios en tiempo real, lo que permitió a los participantes desarrollar destrezas prácticas y adquirir seguridad al momento de cocinar. Cada clase combinó explicaciones teóricas, demostraciones del chef y práctica individual y grupal, generando un aprendizaje dinámico y motivador.

Al finalizar, los alumnos destacaron el valor de la experiencia, el aprendizaje de técnicas aplicables en la cocina cotidiana y la oportunidad de desarrollar un conocimiento sólido que puede ser útil tanto a nivel personal como para futuros emprendimientos gastronómicos. El curso concluyó fortaleciendo la pasión por la cocina y dejando en cada participante la inspiración y las herramientas necesarias para seguir explorando y perfeccionando sus habilidades culinarias, convirtiéndose en una experiencia formativa completa y enriquecedora.

Si querés saber más sobre este curso podés hacer CLICK ACÁ o para más información: 

Informes e Inscripción

Rodriguez Peña 233 (Frente Plaza Colón) 

Tel: 0351 4254510/4254204 

WhatApp: +549351619 - 2454

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Autora: Shaiel Velasquez.