NOVEDADES Y EVENTOS

El curso de Maestro Panadero de la Escuela de Chefs inició el lunes 12 de abril. La profesora Teresa Solís será la profesional encargada del dictado de la propuesta.

Durante el primer encuentro presencial, Solís explicó cómo se impartirán cada uno de los objetivos y contenidos que conforman el plan de estudios.

También indicó cuáles serán los materiales y los procedimientos a seguir durante las prácticas de los estudiantes en la cocina.

A lo largo de 16 clases, los alumnos aprenderán diferentes técnicas de amasado, tipos de panes, y los secretos que se necesitan para la elaboración de productos de calidad.