NOVEDADES Y EVENTOS

En el curso a cargo de la chef Teresa Solis se prepararon diferentes recetas. Se trata de tres tipos de pizzas diferentes: 4 quesos; jamón crudo, rúcula y parmesano; muzzarella con jamón y palmitos.

Luego de finalizar los platos y decoraciones, se llevó a cabo la degustación entre todos los estudiantes y profesores del curso.

Te compartimos la receta de una de las preparaciones:

Pizza 4 quesos, ingredientes:

• Masa 250G
• Salsa de tomate 100Ml
• Muzarrella 150G
• Parmesano 50G
• Roquefort 50G
• Provolone 50G
• Orégano 5G
• Aceituna 8G