NOVEDADES Y EVENTOS

El curso de Pastelería Básica se dictará bajo la modalidad online y estará a cargo de la chef y docente Luciana Maniaci.

Durante el primer encuentro, Maniaci presentó ante los alumnos los conceptos básicos que se dictarán a lo largo de cuatro meses como parte de la propuesta de la Escuela de Chefs MM.

En cada una de las 16 clases los estudiantes aprenderán diferentes recetas, texturas de mazas, cómo elaborar postres y alfajores, entre otros secretos del universo de la pastelería. 

El curso tiene como objetivo brindar a los alumnos las herramientas básicas de la pastelería, que les permitan afianzarse en el sector y poder desarrollar emprendimientos.