NOVEDADES Y EVENTOS

En el Curso de Charcutería y Conservas, dictado por el docente Federico Massacesi, los alumnos producieron Salchichas tipo Viena y en la misma clase realizaron la prueba de salames secos elaborados hace tres semanas. 

Además de realizar las Salchichas, hicieron Chucrut de manzana verde y repollo para acompañar la prueba de las producciones anteriores.

A continuación, una foto de todos los productos presentados y elaborados en la clase: 

El curso de Charcutería y Conservas se dicta en nuestra sede de Rodriguez Peña 233, los días lunes de 18:30 a 21 hs. El profesor encargado de dictar el curso es Federico Massacesi.

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Se encuentran abiertas las inscripciones para los cursos de agosto 2025 en Mariano Moreno Educación Superior.

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Autor: Tomás Molinero.