• Lunes 6 de Junio, 2022

Profesional Sommelier: Aromas intensos

En el pasado encuentro de Profesional Sommelier, los practicantes del curso tuvieron la oportunidad de degustar deliciosos vinos de diferentes cepas y variedades

 

Primero probaron un Tinto Tempranillo de la Finca Gabriel en su línea “Roble”, este vino presentó un color rojo con violáceos, matices y aroma intensos a mora, coco y cerezas confitadas. En boca se pudieron reconocer los sabores al roble y suaves notas a mora según el testimonio de los estudiantes. 

Para finalizar degustaron un Gradum Vistandes del 2019 y mientras debatían respecto a sus aromas y sabores, comían una rica tabla de fiambres en un ambiente de compañerismo muy cálido.

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