• Lunes 13 de Julio, 2026

Recetas de Bodegon: Tradicion en cada plato

Una nueva clase, tres recetas que emocionan y el sabor de nuestras raíces

En una nueva clase del curso de Recetas de Bodegón de Mariano Moreno Educación Superior, los estudiantes, acompañados por el profesor Gustavo Saavedra, se sumergieron en la elaboración de algunos de los platos más emblemáticos de nuestra cocina.

Durante la clase prepararon un tradicional locro, elaboraron las infaltables empanadas criollas y cerraron la jornada con una deliciosa mazamorra, un postre que conserva el sabor de nuestras raíces.

Cada receta fue una oportunidad para aprender técnicas culinarias, conocer la historia detrás de estos platos y mantener viva la esencia de la cocina de bodegón, esa que reúne a las familias alrededor de la mesa y transmite tradición de generación en generación.

Con propuestas prácticas y el acompañamiento de docentes especializados, Mariano Moreno Educación Superior sigue formando profesionales comprometidos con la cocina y la preservación del patrimonio gastronómico argentino.

Para obtener más información o realizar la inscripción al curso, podés comunicarte con Mariano Moreno a través de los siguientes canales:

Rodríguez Peña 233 (frente a Plaza Colón)
Teléfonos: 0351 4254510 / 4254204
WhatsApp: +54 9 351 619 2454
Correo electrónico: informes@mariano-moreno.com.ar

También podés visitar los sitios web institucionales:
www.mariano-moreno.com.ar/carreras
www.mariano-moreno.com.ar/cursos

Autor: Alan Varchuco

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  • Recetas de Bodegón (recetas estivales)