NOVEDADES Y EVENTOS

Mariano Moreno brinda diferentes propuestas que te permiten aprender recetas sencillas y prácticas para hacer en casa, en familia o con amigos.

El profesor Agustín Giovanini compartió el paso a paso para realizar un tradicional plato de ñoquis.

Ingredientes:

Ñoquis

• 600 g de papa.
• 300 g de harina.
• 10 g de sal.
• 4 yemas.
• 50 g de manteca.

Salsa

• Agua de Cocción.
• 200 g crema de leche.
• Sal.
• Pimienta.
• Albahaca.
• Aceite de oliva.
• 200g de queso rallado.