• Martes 13 de Mayo, 2025

Técnica para elaborar masa quebrada

Prácticas en el curso de Maestro Pizzero

En las cocinas de Mariano Moreno, los estudiantes del curso de Maestro Pizzero pusieron en práctica técnicas de elaboración de masa briseé, también conocida como masa quebrada. 
A partir de estas preparaciones se realizaron distintas tartas con los siguientes rellenos:

  • Opción 1: Queso y cebolla

  • Opción 2: Espinaca, panceta y cebolla

  • Opción 3: Pollo y vegetales

¡Animate a vivir esta hermosa aventura en el mundo de la Gastronomia!.

-PARA MÁS INFORMACIÓN:

"Curso de Maestro Pizzero"

Informes e Inscripción

Rodríguez Peña 233 (Frente Plaza Colón) 

Tel: 0351 4254510/4254204 

WhatApp: +549351619 - 2454

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